Espumante Lunar Ice Rosé - 750 ml - Caixa com 6 unidades

Passe o mouse na imagem para ver mais detalhes

Espumante Lunar Ice Rosé - 750 ml - Caixa com 6 unidades

Novidade

R$ 179,40
No itau: R$ 170,43
ou 6x de R$ 29,90

Compartilhe:

Descrição do Produto

As uvas Pinot Noir são esmagadas e mandadas para a prensa inerte onde permanecem em contato com as cascas por 6 horas, visando extrair um mosto com coloração levemente rosada, enquanto a uva Chardonnay é prensada imediatamente a fim de evitar oxidação da cor. O assemblage é elaborado com proporções harmônicas dos vinhos Pinot Noir e Chardonnay, buscando o melhor equilíbrio entre as duas variedades. O espumante é elaborado pelo Método Charmat, onde a tomada de espuma é realizada em tanques especiais (autoclaves), sendo controlados diariamente a temperatura e a pressão. Após a
fermentação, o espumante permanece em contato com as leveduras no autoclave por 2 meses, ganhando aromas complexos das leveduras, sem perder o caráter frutado das variedades de origem. Deixa-se um açúcar residual um pouco mais elevado, dando ao produto uma característica levemente adocicada. O produto é então filtrado e engarrafado para posterior comercialização.

Comentários no Facebook